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Perfectionner les techniques d’accueil et du service en salle

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Description

Du service des boissons au service du café, comment assurer le bon déroulement de service en salle ?
Comment communiquer entre serveurs ? Comment participer à l’image de qualité de mon établissement ? L’accueil et le service en salle sont les 2 piliers de l’expérience client en restauration.
Cette formation complète vous permettra, de maîtriser les techniques professionnelles du service à table et de perfectionner la qualité de votre accueil.

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